年夜饭盘点——上汤娃娃菜

2020-02-02 17:00 来源:未知
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。上汤娃娃菜味道香浓、口感浓郁。同时也寓意和和美美。

  娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。上汤娃娃菜味道香浓、口感浓郁。同时也寓意和和美美。一起和女性网来看看吧。
  材料:娃娃菜2颗,皮蛋一枚,咸蛋一枚,平菇少许,枸杞10粒左右,浓汤宝一个,姜葱蒜
  做法:
  1.将娃娃菜洗净,每棵菜打树切成六份。
  2.将皮蛋、咸蛋切切粒,平菇撕开,葱切段,姜切片,蒜整瓣拍一下。
  3.起油锅,爆香姜葱蒜,先下蘑菇入锅稍微煸炒一下。
  4.加入开水、枸杞子,浓汤宝(鸡汤味)烧开。汤烧开后,加入娃娃菜、皮蛋、咸蛋。
  5.待娃娃菜煮软后,试一下味道,基本不用加盐的,如果不够味加一点盐调味就可以了。味道鲜甜,爽口的上汤娃娃菜就做好了。

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